低溫攪拌水浴鍋由于具有降溫和升溫的雙重功能，同時增加了攪拌功能，從而擴大了該款該儀器的使用范圍，除了具有恒溫水槽（僅具有加熱功能）的所有特點以外，還可以用來做微生物的低溫培養、化合物的低溫反應、當使用外循環時可以用來對精密儀器的冷卻、雙層玻璃反應釜的低溫反應等該儀器廣泛用于各科研、農林、衛生、醫療、制藥等單位的實驗室。